1. Untuk mendapatkan ikan patin segar, sebaiknya pilih yang hidup dan sudah ditangkarkan beberapa hari di wadah air bersih sehingga tak bau lumpur. 2. Jika suka bisa memakai ikan patin ukuran lebih besar. Sebaiknya potong menjadi dua agar tak sulit saat membakarnya. 3. Jangan terlalu sering membalik ikan karena akan mudah hancur dagingnya.
wulan sutarto "enak resep nya. trm kasih ka" "Enaknya " "Duh enak nihhh 🤤" Masak ikan patin bakar mengembalikan kenangan indah selama saya bekerja di Kalimantan, sempat berpindah2 paling lama di Pontianak, Kalimantan Barat.
Patin Bakar Kalimantan. Lagi rajin banget nih nulis resep minggu ini, kebetulan masih ditantangan yang sama #ikanjanganditawar langsung yang muncul dibenakku adalah IKAN PATIN. hhhmmm dimasak apa yah enaknya, tiba2 terbayang menu salah satu andalan salah satu resto di Sentul dan aku
Bahan-bahan yang dibutuhkan. 750 gram/ 2 ekor ikan patin. 2 buah jeruk nipis. Garam secukupnya. Daun pisang secukupnya. 2 batang bambu ukuran besar. 3 cm lengkuas, dimemarkan. 3 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam.
Jika kamu sedang berkunjung ke Kalimantan Selatan, jangan lewatkan pula untuk mencoba makanan satu ini. Paliat merupakan olahan santan dari ikan patin, udang, atau ikan baung. Menggunakan campuran kunyit, jahe, dan kemiri yang membuat aorma hidangan ini begitu kuat. 12. Patin Bakar
Siapkan mangkuk lalu campurkan bumbu halus dengan kecap, garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Aduk rata. Kemudian masukan ikan patin yang sudah digoreng setengah matang tadi kedalam bumbu bakaran yang sudah dibuat. Aduk secara merata. Bakar ikan patin di atas bara api atau menggunakan pemanggang sampai matang.
sozZDZ. 7756ckn83t.pages.dev/5957756ckn83t.pages.dev/5067756ckn83t.pages.dev/4247756ckn83t.pages.dev/5507756ckn83t.pages.dev/3627756ckn83t.pages.dev/2447756ckn83t.pages.dev/5747756ckn83t.pages.dev/244
resep ikan patin bakar kalimantan
